Receta: Helado de Aguacate con Pulpa Liofilizada

Un postre cremoso y refrescante que combina la pulpa de aguacate liofilizado Avo Li, rica en nutrientes y con un sabor suave, con la leche evaporada y la leche condensada, que aportan cuerpo y dulzura natural. El toque de limón equilibra la mezcla con una nota cítrica ligera, creando un helado casero de textura suave y sabor auténtico. Ideal para disfrutar solo o con un detalle de chispas de chocolate que realzan su carácter indulgente.

Ingredientes

  • 100 g de pulpa de aguacate liofilizado Avo Li
  • 200 ml de leche evaporada
  • 200 ml de leche condensada
  • 2 g de limón en polvo o el jugo de ½ limón fresco

Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora o nutribullet.
  2. Mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar.
  4. Llévalo al congelador por 4 horas o hasta que esté firme.
  5. Sirve y disfruta solo, o acompáñalo con chispas de chocolate para darle un toque especial.
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